Cette liste de tâches, c’est le “mode d’emploi” de la série Démarrer en maraîchage au Québec. Elle te sert à ne pas juste lire : tu coches au fur et à mesure, et ça te donne un portrait clair de ce qui est fait, ce qui manque, et ce qui est à risque. Année 1,…
Des checklists courtes pour garder une compta traçable en saison : quoi capter chaque jour, quoi fermer chaque semaine, quoi figer chaque mois pour éviter le rattrapage.
Étape 10 : budget réaliste, cashflow, achats usagé/neuf et prudence assurance. Éviter de se ruiner dès la première saison.
Le cash est la source la moins traçable. Méthode terrain : caisse, dépôts, rapports (slips/Z), bordereaux, et traces minimales pour que tes ventes cash restent défendables.
Étape 9 : récolte, manipulation, lavage/tri et stockage. Comment garder la qualité sans infrastructure lourde.
Les docs “pas des factures” font la différence quand une dépense ou un dépôt doit être expliqué : contrats, assurances, garanties, bons de travail, courriels. Ce qu’ils prouvent et pourquoi les garder.
Étape 8 : prévention + routine réaliste. Comment éviter de se faire dépasser et quoi noter pour s’améliorer.
Les transferts et paiements de carte ressemblent à des dépenses, mais ce sont souvent juste des déplacements d’argent. Comprendre le piège évite les écarts et une conciliation impossible.
Étape 7 : zones et flux simples (sale→propre), surfaces nettoyables, routine de nettoyage.
Virements Interac, acomptes, chèques : pourquoi ça devient vite “de l’argent mystérieux” et comment garder la trace (référence, remittance, dépôt, preuve) sans alourdir ta vie.