10 – Budget maraîchage année 1 : cashflow, usagé, assurances
Étape 10 : budget réaliste, cashflow, achats usagé/neuf et prudence assurance. Éviter de se ruiner dès la première saison.
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09 – Contrats, assurances, garanties : les preuves oubliées
Les docs “pas des factures” font la différence quand une dépense ou un dépôt doit être expliqué : contrats, assurances, garanties, bons de travail, courriels. Ce qu’ils prouvent et pourquoi les garder.
